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【日本休息站】 休息站是長途旅行最好的夥伴，尤其在北海道。在休息站裡面不但可以吃喝拉撒，還可以購買紀念品。1990年左右，日本第一個休息站誕生。不同於其他國家的休息站，除了高速公路之外，一般道路也有休息站。根據最新統計，日本目前有1993個休息站...

【旭山動物園】 你知道世界上最棒的動物園在哪裡嗎? 答案是美國的聖地牙哥動物園。亞洲則是新加坡動物園稱王。日本呢? 根據TripAdvisor的動物園排名，是位於旭川的旭山動物園。旭山動物園不大，也沒有熊貓之類的稀有動物，但卻非常有人氣。時間倒回30年前...

【物流短缺】 在某個城鎮的某個早晨，一個騎著腳踏車的男孩將報紙挨家挨戶的丟置在家門口。相信你一定在好萊塢電影裡面看過這個場景。還記的第一次看到這個畫面的時候我非常驚訝，現在想想這是一個解決送貨員人力短缺的好方法，甚至未來都會是無人機做外送...

【駭客任務:復活】 駭客任務：復活，最近剛在日本上映，全球最早。我也早早預約好票，在放年假的第一天準備去電影院觀賞。駭客任務的故事錯綜複雜，也造成觀眾對此系列有許多不同的見解。主角尼歐雖然非常強大，陣亡之後卻需要另外一個主角的吻才能復活。...

【日本人聖誕節吃KFC】 聖誕節將至，日本各地都充滿著聖誕節的氣氛。但你知道日本的基督教徒只占全人口的1%嗎? 我曾經寫過，外國文化在日本很容易被吸及模仿。但我覺得有一點日本人搞錯了，就是聖誕節的代表食物竟然是KFC炸雞?! 聖誕節期間沒有事先預訂的...

【時代的變化】 很久很久以前，我們的祖先時常透過宗教、占卜及算命來預測天氣和治癒疾病等等。這些方法對現代人的我來說極其野蠻，一點科學根據都沒有。但是人類真的進步了嗎? 我不清楚購物網站為什麼知道我的喜好，讓我常常不小心購買它們的推薦商...

【日本料理人的練成】 曾經有人說過，要經過11年的修練才能成為真正的壽司師傅。在日本的餐飲界，讓年輕的學徒們長時間工作被視為理所當然。然而最近幾年有越來越多人開始認為，這樣訓練學徒們是在浪費時間。許多人認為只要有新鮮的食材跟食譜，高中生也可...

【鐵路民營化】 大約30年前，日本大部分的主要鐵路都是由政府在控管。但自從鐵路民營化之後，許多車站接連被廢棄，尤其是位於北海道鄉下的一些車站。如果我們只追求效率，那我看大家都搬去城市住就好。新自由主義的人認為萬事皆需改成民營化，反正失敗的話...

【原子小金剛（鐵臂阿童木）】 聽過原子小金剛嗎? 這部世界有名的漫畫曾在2009年被美國好萊塢改編成電影。原子小金剛的背景設定在未來的21世紀(原作著於1950年左右)，之後被改編成動畫，超過40歲的日本人幾乎都可以倒背原子小金剛的歌曲。原子小金剛的主角...

【John Lobb】 百獸之王是獅子。 水果之王是榴槤。 你認為鞋子之王是什麼呢？ 我相信會是John Lobb。 這可能還沒有像動物和水果的排名那樣成為常識，但我覺得我不是唯一一個這樣想的人。 它們是力量、時尚和機智的象徵，雖然大多數影響是來自詹姆斯·邦德。...